To φυλαχτο των ροδων

 

Αυτη ειναι μια Σμυρναιικη συνταγη που φερνει τον ερωτα! Δυσκολη αλλα πολυυυυ δυνατη! Λοιπον, θα χρειαστειτε:

2 ροδοπεταλα απο διχρωμο τριανταφυλλο
Λαδι καντηλιου
Κοκκινη κλωστη
Εσθίρ
Ζαχαρη
Το σκευος "ιλάτσι"

Παιρνουμε 2 πεταλα απο ενα λευκοκοκκινο τριανταφυλλο, Γραφουμε πανω στο καθενα το ονομα του αγοριου και το ονομα της κοπελας. Τα ενωνουμε αντικριστα, περνουμε βελονα με κοκκινη κλωστη (το κοκκινο μερος απο την εξω μερια) και κενταμε εναν σταυρο. Το διπλωνουμε λεγοντας:

Ραβω και δενω τον ερωτα του.................
να μυρισει και να ανθισει
για μενα την ....................
η καρδια του να χτυπησει

Παιρνουμε λαδι απο το καντηλι που εχει καψει ασβεστο για 7 μερες και το βαζουμε σε ενα μικρο ποτηρακι. Ρίχνουμε 7 σταγονες εσθίρ που εχουμε διαβασει στο ονομα του. Βαζουμε μεσα τα ροδοπεταλα και ζαχαρη λεγοντας 7 φορες:

Γλυκός να είναι ο ερωτας
που θα ενωσει εμενα την .......... με τον ............

Βάζουμε το ποτηράκι μεσα στο ιλατσι. Το κλεινουμε και το αφηνουμε στα εικονισματα διπλα σε καντηλι άσβεστο για 7 μερες. Επειτα απο 7 μερες βγαζουμε τα ροδοπεταλα και τα στραγγιζουμε. Κοβουμε ενα χρυσο πανακι. Βαζουμε εκει τα ροδα και το ραβουμε σε φυλαχτο με 33 βελονιες χρυσης κλωστης.

Ετοιμο! το κραταμε μεσα στο ιλατσι πανω σε αχαρη στα εικονισματα